Chimie

Cycles de l'eau


Après la formation de la terre, sa surface s'est refroidie, des nuages ​​et de la pluie se sont formés. Des pluies se sont formées les rivières, les lacs, les mers, les océans et les eaux souterraines.

Les nuages ​​se forment en évaporant de l'eau liquide, qui revient toujours sur Terre sous forme de pluie, de neige ou de grêle. Il s'évapore ensuite et forme ainsi le cycle de l'eau.

Plus la surface d'exposition à l'eau est grande, plus le niveau d'évaporation est élevé. La vapeur d'eau, lorsqu'elle est refroidie, peut également former du brouillard (brouillard), c'est-à-dire ce «nuage» qui se forme près du sol. L'eau du sol est absorbée par les racines des plantes. Grâce à la transpiration, les plantes éliminent l'eau à l'état de vapeur dans l'environnement, en particulier à travers les feuilles.

Et dans la chaîne alimentaire, les plantes, par les fruits, les racines, les graines et les feuilles, transfèrent l'eau à leurs consommateurs. En plus de ce qui est ingéré par la nourriture, les animaux obtiennent de l'eau en la buvant directement. Ils renvoient l'eau dans l'environnement en transpirant, en respirant et en éliminant l'urine et les matières fécales. Cette eau s'évapore et retourne dans l'atmosphère. Sur notre planète, le cycle de l'eau est permanent.

Dans ce cycle, la pluie est cruciale non seulement pour son retour sur Terre, mais aussi pour sa distribution dans différentes parties de la planète. Il redistribue toute l'humidité de la terre. Il ne vient pas toujours propre, comme lors de son évaporation. Selon l'endroit où elle tombe, l'eau de pluie peut parfois être contaminée, en particulier dans les villes polluées. Même ainsi, il peut être réutilisé par la plupart des plantes et des animaux. En moyenne, chaque molécule d'eau passe par ce cycle tous les dix à quinze jours. Il y a des molécules qui restent dans les océans depuis plus de 1500 ans.

Séparation des composants

Dans la nature, il est très difficile de trouver de l'eau pure. L'eau qui recouvre notre planète se trouve en grande partie dans les océans et les mers. Nous appelons ce type d'eau salée l'eau car elle contient une grande quantité de sels dissous, comme le chlorure de sodium (NaCl) ou le sel de table. Mais il y a aussi des rivières, des ruisseaux, des lacs et des eaux souterraines, que nous appelons eau douce, ce nom est dû à la présence d'une petite quantité de sel dissous et non pas parce que l'eau est vraiment douce.

Comment séparer les composants de l'eau?

L'eau est composée de deux atomes d'hydrogène et d'un oxygène. Nous pouvons utiliser le voltmètre pour séparer ces composants.

Cet appareil est composé de 3 ou 4 grosses batteries connectées en série, une bouteille d'eau, du jus de citron, deux tubes à essai remplis de ce mélange et deux morceaux de cordon électrique. Le jus de citron aide au passage du courant électrique. Lorsque ce courant commence à circuler, des bulles se forment dans les tubes. Ces bulles sont de l'hydrogène gazeux et de l'oxygène gazeux, qui sont des gaz invisibles et donc difficiles à identifier.

Le tube qui contient le plus petit volume d'eau est celui contenant de l'hydrogène gazeux, car la formule de l'eau est toujours de deux atomes de H pour un de O. donc l'hydrogène est double. Ce processus de séparation des composants d'une substance par le courant électrique est appelé électrolyse, dans ce cas, électrolyse de l'eau.

Comment tester ces gaz?

Les gaz impliqués dans l'expérience (hydrogène et oxygène) ont des propriétés différentes. Il est donc plus facile de vérifier quel gaz se trouve dans chaque tuyau.

L'hydrogène gazeux est combustible et peut donc être brûlé. Si nous retirons le tube que nous croyons être de l'hydrogène et mettons une allumette allumée, il devrait y avoir une petite explosion. Donc, dans ce tube se trouve l'hydrogène gazeux.

L'oxygène gazeux est oxydant, c'est-à-dire qu'il provoque une combustion (combustion). Si cette procédure se fait sur le tube qui peut contenir de l'oxygène, il faut noter que la braise sera «ravivée» en rallumant le cure-dent. Donc, dans ce tube contient de l'oxygène.

Comme nous l'avons vu, l'eau pure est à peine trouvée dans la nature. Cette eau ne contient que des molécules H.2O. Habituellement, nous trouvons de l'eau avec des sels dissous, des gaz et des impuretés.

Eau potable: est l'eau potable appropriée. Il doit être limpide, c'est-à-dire incolore et clair; inodore (inodore) et insipide (insipide); exempt d'impuretés (microbes et substances toxiques). Il peut contenir des sels et des gaz dissous en petites quantités. Certaines impuretés peuvent être éliminées à l'aide d'un filtre domestique.

Eau minérale: est de l'eau qui contient des sels minéraux dissous. Ils sont bénéfiques pour l'être humain. Cette eau peut être classée en fonction des minéraux qui la composent. Au Brésil, il existe de nombreuses sources d'eau minérale, appelées Hydromineral Resorts.

- eaux sulfureuses - Aguas de São Pedro (SP), Araxá et Poços de Caldas (MG), Dorizon (PR).
- eau bicarbonatée - Águas de Prata (SP) et Salutaris (RJ).
- eau chlorée - Caldas do Cipó (BA).
- eaux carbogazeuses et ferrugineuses - Lambari, Caxumbu et São Lourenço (MG).
- eau chlorée au bicarbonate - Iraí (RS).

Eau thermale: c'est de l'eau qui contient des minéraux et qui sort du sol à haute température (geyser). Au Brésil, il existe également plusieurs sources d'eau thermale, comme à Goiás, où la température de l'eau peut atteindre 40 ° C. Le bain d'eau thermale est très bon pour la santé.

Eau distillée: est de l'eau obtenue par distillation, qui est une méthode de séparation de mélange homogène, c'est-à-dire qu'elle ne contient qu'une seule phase.