Chimie

Chimie quotidienne


Limonène

Le limonène est un composé organique qui forme l'essence de citron et aussi de zeste d'orange, ainsi que des aiguilles de pin.

Le limonène est un cycloalcène ouvert et fermé (mixte).

En plus de cela, il existe d'autres cycloalcènes qui font partie de notre vie quotidienne, comme le zingibérène, présent dans le gingembre, et le salinène, présent dans le céleri.