Chimie

Séparation de mélanges homogènes


Pour séparer les composants de la substance des mélanges homogènes, nous utilisons des méthodes appelées fractionnement, qui sont basés sur la constance de la température dans les changements d'états physiques. Ce sont: la distillation et la fusion.

Distillation

Il consiste à séparer les liquides et les solides avec différents points d'ébullition. Les liquides doivent être miscibles entre eux.

Exemple: eau + alcool éthylique; eau + sel de cuisine

Le point d'ébullition de l'eau est de 100 ° C et le point d'ébullition de l'alcool éthylique est de 78 ° C. Si nous chauffons ce mélange, l'alcool bout d'abord.

Dans le condenseur, la vapeur d'alcool est refroidie et transformée en alcool liquide, passant dans un autre récipient, qui peut être un ballon collecteur, un ballon erlenmeyer ou un verre bécher. Et l'eau reste dans le récipient précédent, se séparant ainsi de l'alcool.

Pour cette technique, on utilise l'appareil appelé distillateurs, qui est un ensemble de verrerie du laboratoire de chimie. Utilisé: thermomètre, ballon de distillation, tige ou support métallique, buse Bunsen, condenseur, tuyaux, pinces et bouteille de collecte. Cette méthode est appelée distillation simple.

Dans les industries, principalement le pétrole, distillation fractionnée pour séparer des mélanges de deux ou plusieurs liquides. Les tours de séparation d'huile font leur division en produisant de l'essence, du diesel, du gaz naturel, du kérosène, du goudron.

Les substances doivent avoir des points d'ébullition différents, mais avec des valeurs proches les unes des autres.


Source: infoescola.com/Modules/Articles/Images/destilacao-simples.gif

Fusion fractionnée

Sépare les composants des mélanges homogènes de divers solides. Faire fondre la substance solide à son point de fusion, en la séparant des autres substances.

Exemple: mélange solide entre l'étain et le plomb.

L'étain fond à 231 ° C et le plomb à 327 ° C. Puis l'étain fond d'abord.